おにぎり
ブログ人のトラックバックセンターのひとつブログ人のトラ場で、この前まで おにぎりの海苔、あなたはパリパリ派？しっとり派？ というお題が出ていたんですね。結果は『パリパリ派55.4%、しっとり派44.6%』で、パリパリ派の勝利と。うん、そう思ったんですよね。コンビニの陳列棚を見ていると、あたしは逆にもっと差がつくと思っていました。
あたしはといえば、以前他所様の記事でコメントさせてもらった事もありましたけど、『しっとり派』なんですね。確かに『海苔』を中心に考えたら、パリパリでこそ美味しいのかもしれない。だけど、おにぎりって総合芸術じゃないですか（笑）。ご飯と海苔と、鮭やたらこや梅や昆布などの具が一体になるとすれば、しっとりの方が馴染むような気がするんです。
まあ、実際は理屈以前に、美味しかったおにぎりを思い出すんですけどね。あたしが今まで食べた中で、一番美味しかったおにぎりって、遠足の時に母が作ってくれたおにぎりですもの。それは当然しっとりで、他には替えられないくらいの美味しさでしたから。その味が、あたしの中に刷り込まれちゃってるのかもしれません。
という事で、今から実家におにぎりを食べに行ってきます♪・・・って、食べにじゃないか。まったく、食べる事しか考えてないあたし（笑）。
初めまして,mikiって言います！
やっぱり、お母さんの作ってくれたご飯が好き！
コンビニのおにぎりも、値段の高いのはそれなりにおいしけど！
なんか、無機質な感じ・・・
作った人の愛、感じられる事って大事です！
mikiは、お友達少ないから特にそう感じるのかもしれないけど・・
一般的には、美味しい物は誰が作ろうと、美味しいって事なんだけどね！
俺も、パリパリ派ですね。
もちろん嫁さんお手製のおにぎり(当然しっとり)も好きですよ。
でも、うちは、おふくろが握ってくれるおにぎりは海苔なし。おにぎりは特別な物じゃなく、ただの飯を丸めただけの食べ物でした。
既に何度も言いましたけど(笑)、遠足の弁当も含めて、ハレの日にはおいなりさんだったんです。
＞mikiさん、はじめまして♪。コメントありがとうございます。
確かにおにぎりだけじゃなくって、母の味が好きなんですよね。
昔は反発したこともあったし、あたしは料理は作らないなんて意地はった事もあったけど、だんだん・・・というか、どんどん求めているのは母の味付けって感じになってるような気がするんです。もっと具体的に教わっとけばよかったな・・・って、今でもまあ間に合うんだけど、なかなかなんですよね。
無機質っていうのは巧い言い方かもしれない☆。絶対、愛情をふりかければ美味しくなりますよ。人に食べてもらうつもりで作る料理って、あたしだって普段よりもずっとマトモですから・・・って、友達いないから、そんな機会はあまりないんですけども（汗）。
それと、誰が作ろうと美味しいってのも確かにそうなんだけど、母のは『美味しい』＋『馴染む』で、安心して食べれるんですよね・・・って、あたしの料理がヘタだから、ますますそう思うのかもしれませんけども（汗）。
＞びといんさん♪。すみません、古い話を持ち出しちゃいました。
びといんさんがパリパリ派なのは、よく覚えています。コンビニだと赤飯のをよく買ってるのもね（笑）。
場合場合によるのかもしれませんね。理屈的には、お手製だって食べるときに海苔を巻く事だって出来るんだけど、お手製しっとりにはまたそれの良さがあるし♪。やっぱり愛情が加わって美味くなると思うんです。奥さんのお手製も美味しいんだろうなぁ・・・って、あたしはおにぎり作る方か（笑）。
お稲荷さんの話もよく覚えています。あたしの母ももちろん作ってくれたけど、うちの場合はそれほど特別じゃなかったんですね。だから、びといんさんにとってのお稲荷さんは、あたしにとってのしっとり海苔よりもこだわりがあって、だから他とは比べられない美味しさだったんだろうと思ったのでした。