何があなたの脳内麻薬？
ついつい食べてしまうラーメンやフライなどの油もの。高カロリーの油脂を多く含む食べ物がやめられない原因として、摂取直後に大量の「脳内麻薬」が分泌され、快感を感じる仕組みがあることを、京都大大学院農学研究科の伏木亨教授らの研究グループが18日までに、突き止めた。
同じ快感レベルの低カロリー油などができれば、肥満防止や改善につながる可能性もあるといい、注目を集めそうだ。26日に京都市で開かれる日本農芸化学会で発表される。
Yahoo! News に載ってたんですけどね。なるほど、あたしが油ものを止められないのは、こういう理由だったのか！・・・って、言い訳（笑）。でも、例えば野菜が不足したりすると、無性に食べたくなる事ってあるじゃないですか。だけど、油ものの場合に体が求めるのは、栄養じゃなって快楽って気がしますものね。早くその低カロリー油を開発して欲しいわ♪・・・って、これも言い訳（汗）。
でね、これって夕刊にも載ってたんだけど、実験によると依存性があって、だんだん脳内麻薬の分泌量が多くなるそうな。まあ、これはそうでしょうね。それとあたしが面白いと思ったのは、摂取できると期待しただけでも分泌が盛んになるんですって。
これってあれか？。唐揚げを食べたら脳内麻薬が出るのは当然としても、居酒屋さんでメニューを見てる段階で脳内麻薬ドバッ☆って事？。いえいえ、それ以前に友達と食事に行こう！って話をした時点で、麻薬漬け？。うーん、思い当たる節はたくさんあるんですよね（笑）。
まあ、それよりもあたしが思ったのは、脳内麻薬を出す食べ物って、きっと油ものだけじゃありませんよね。あたしは、絶対にお肉も脳内麻薬を出すような気がします。特に豚肉の場合で、鶏だとチョット低いかな？（笑）。それと、たぶん甘いものもそうね。一番分泌が盛んになるのは・・・あんこのような気がするんです♪。
それとも、人によって違うのかしら？。お肉じゃなくて魚の方が麻薬が出る人がいたり、あんこじゃなくてチョコレートのが良いとか。いや、果物が一番だって人もいるかもしれません。それぞれの人に合わせるんだとしたら、低カロリー油だけだと肥満防止には足りないかもしれませんね（笑）。
何があなたの脳内麻薬を出しますか？
ああ・・・麻薬つい最近出しました。カレーの匂いに（笑）。
まだカレー食べてないのでスッキリしてないです！！！
＞まろさん♪
あはっ☆、確かにカレーも出ますよね。なんか、あたしの中からも麻薬が出てきたみたい（笑）。うん、明日の晩ご飯・・・いや、お昼ご飯かな？。
だけど、まろさんの一番の麻薬って、焼き肉だと思ってたんですけどね（笑）
焼肉！たしかにあの匂いにはグッときますが、結構な頻度で
食べに行ってるので、インドカレーとか、讃岐うどんとか、
あんまり行けないものの事を考えちゃうと麻薬なのですよー。
バターたっぷりのナンに、サラサラのカレーの麻薬が
なかなか消えてくれません（笑）やっぱり食べないと！
＞まろさん♪
近くじゃなくって、まあ県内だけど南部、車でもそれなりのドライヴになっちゃうところなんですけどね。スリランカ料理のお店があるんです。ご主人も従業員もスリランカ人なんですよね。奥さんだけかな？、日本人なのは。
そこのカレーがもう美味しいんですよ！。あたし、カレーは好きだけど、こんなに美味しいと思ったの初めてってくらい。２種類のカレーのセットをよく食べたなあ。チキンとダールとかね。もちろんナンもあるけれど、スリランカ風のパンってのがまた絶品でね☆。辛さを指定する事もできて、あたしはメニューに書いてない『現地の辛さで』って頼み方をいつもしてました♪。
・・・ってお店を思い出しちゃったんだけど、まろさん、どうしてくれる？（笑）。結構遠いんだよね。脳内麻薬、出まくり。あーん、食べたいよぉ！。