食べたいものって美味しいの♪

夕飯の買い物をしていて、ふと目に飛び込んできたのが『豆鯵150円』。結構な量なんですよね。『唐揚げに最適』って書いてあって、うんうん。今晩唐揚げにして、あとは南蛮漬けにするのがいいな・・・。そう思いながら通り過ぎたんです。だって、あたし家では揚げ物はしない事にしてるんですもの。油の処理もあるし、料理が好きなわけでもありませんからね。しかも、掃除もキライときてるしね（笑）。

だけど、こういうのって一度頭に浮かんじゃったら、もうダメなんです。南蛮漬けが頭の中の96.5%を占めちゃって、他の買い物が手に付きません（笑）。うろうろと行ったり来たりして、手に取ってみて、ええい！って買ってしまったのでした。揚げ物なんて何年ぶりだ？。今の部屋に越してきてから、初めてなんですよね。

大きいので12cmくらいかな？。このくらいだとぜいごは取らないとダメですか？。あたしは頭や骨まで食べるから、二度揚げはするんですけどね。まあ、どっちにしてもわたは取るんだから、それなら大した手間じゃない。小っちゃいのはわただけ取って終わりにして、ホントに小さいのはそのまま揚げちゃってね。うん、美味しかった♪。食べたいと思ったものって、スゴク美味しくいただけるんですよね。

南蛮漬けは、玉葱、人参、ピーマンと一緒に漬け込んで、さすがに今日は食べられません。明日の晩のおかずだな。うーん、楽しみ♪。美味しくできるかな？・・・って、下ごしらえが大変なだけで、そんなにムズカシイ料理じゃないですか。

でね、問題がひとつ・・・。油をどうしましょう？。オイルポットって、前のトコに置いてきちゃったんですよね。固めて捨てるのもないし、一晩このままで明日買ってくるしかないか。オイルポットかな？。鶏の唐揚げも食べたいしな。うん、これから揚げ物は解禁しましょうか。たぶん、掃除キライは変わりませんけどね（笑）。